Мир людей такой разнообразный. У каждого народа свои традиции и верования, свои яркие символы и любимые праздники, но есть один период на земле, который является знаковым для большинства жителей Земли. Речь идет о завершении периода сбора урожая.
После нескольких месяцев тяжелого труда человек вознаграждается обильными плодами. Радость от достигнутых результатов - это и надежда на спокойную, сытую зиму; и возможность использовать часть урожая как семена для посадок на следующий год; и ощущение того, что период тяжелой ежедневной работы закончен и наступает короткий период относительного отдыха, если в жизни сельского жителя в принципе такой период существует.
В России праздник урожая, после принятия Христианства, отмечается 8 сентября в День Рождества Богородицы; в Грузии праздник ртвели привязан к окончанию сбора винограда и обычно приходится на конец сентября, середину октября; католики в разных странах празднуют окончание сбора урожая обычно в первое воскресенье октября, а протестанты 29 сентября; в Средней Азии праздник привязан к завершению сбора хлопка.
В Китае Праздник середины осени – общенациональный государственный праздник. Один из самых любимых жителями Поднебесной. Празднование обычно продолжается целую неделю, но главный день выпадает на полнолуние восьмого лунного месяца китайского лунного календаря. История праздника опирается на легенду о богине луны Чанъэ. Есть множество вариантов мифа о Чанъэ, которая то ли была богиней, то ли земной девушкой, но главное, что она была женой великого лучника Хоу И. Лучник этот спас землю от засухи сбив из своего лука 9 солнц из 10, которые слишком сильно жгли землю и вызывали засуху. Но поступок Хоу И не понравился главному божеству и тот его наказал. Хоу И, боясь смерти, проник через множество препятствий и добрался до богини, которая почувствовала сострадание к нему и передала ему эликсир, сказав, что если содержимое бутыли выпьет только один человек, то он станет богом, а если выпьют двое, то они оба обретут бессмертие. Стрелок И отдал сосуд с эликсиром на хранение жене, решив выпить его вместе с ней во время праздника середины осени, но Чанъэ захотела стать богиней и выпила одна всю бутыль и вознеслась на небо. Однако Чанъэ боялась, что боги станут смеяться над ней из-за того, что она бросила мужа, и отправилась в Лунный дворец вместо дворца Небесного. Вот только когда Чанъэ достигла Лунного дворца, её тело стало меняться: спина уменьшилась в размерах, живот и поясница начали разбухать, рот расширился, глаза увеличились, шея и плечи сжались, на коже появились большие бородавки, и она превратилась в жабу. Теперь она обречена жить практически в полном одиночестве. Не до конца ясно как эта легенда связана с праздником сбора урожая, но жаба в Китае всегда символизирует достаток.
Письменные источники указывают на то, что этот день отмечается в Китае более 3.000 лет. Главными атрибутами праздника считаются летающие фонари и лунные пряники. Праздник середины осени символизирует три важнейшие идеи:
Полная луна является символом собравшейся вместе семьи после завершения сельскохозяйственных работ.
Благодарность за полученный урожай.
Пожелания благоденствия, долголетия, счастья и удачи во всех делах.
Лунные пряники обычно пекут диаметром в несколько сантиметров с разнообразной начинкой: со свининой, уткой, орехами. В последние годы чаще стали делать сладкую начинку. При подаче на семейный стол 13 лунных пряников складывают в форме пагоды Число 13 символизирует 13 месяцев лунного года.
Добро пожаловать в ресторан Чжун Го на неделю празднования Праздника середины осени!
